守护猪圈与餐桌，小学生非洲猪瘟安全知识教育讲座

各位老师、亲爱的同学们：

大家好！我想和大家聊一个有点特别的话题——关于猪的“大麻烦”，在开始之前，我想请大家猜一个谜语：“耳朵像蒲扇，身子像小山，鼻子长又长，帮人把活干。”没错，答案就是猪，猪是我们的好朋友，也是我们餐桌上美味的肉食来源。

最近有一种叫做“非洲猪瘟”的病毒，正在威胁着这些可爱的小猪，今天这堂课，就是关于小学生非洲猪瘟安全知识教育的课程，通过这次学习，我们要学会如何保护小猪，更重要的是，如何保护我们自己的健康。

什么是非洲猪瘟？

我们要知道,非洲猪瘟虽然名字里带个“非洲”，但它离我们并不遥远，这是一种只攻击猪的病毒，就像猪得了重感冒，而且这种感冒非常凶猛，一旦爆发，小猪很容易死亡。

特别重要的知识点是：非洲猪瘟 不传染给人！ 这一点请大家一定要记住，虽然病毒很厉害，但它是“只认猪不认人”的，同学们不需要害怕自己会得病，我们要做的是帮助小猪战胜病毒。

我们能做些什么？

虽然我们还是小学生,不能像兽医叔叔阿姨那样给猪打针，但我们可以成为“小小防疫卫士”，从以下几个方面做起：

1. 拒绝野味，不接触不明动物： 很多病毒是通过野生动物传播给猪的，我们要教育身边的家人，不要随意给野外的流浪猪、野猪喂食，如果我们看到有人捕捉、贩卖野生动物，要及时告诉家长或老师。

2. 注意饮食卫生，不吃“三无”食品： 在食品安全方面，我们要擦亮眼睛，不要购买来源不明的猪肉制品，比如没有检疫证明的肉，我们要吃煮熟的猪肉，因为高温可以杀死病毒，如果看到死猪、病猪，千万不要好奇去围观，更不要触碰。

3. 做好个人卫生： 虽然病毒不传染给人，但我们在接触过生猪肉、猪圈环境后，一定要用肥皂和流动水认真洗手，这不仅能防止非洲猪瘟，还能防止其他细菌感染，养成良好的卫生习惯。

互动与思考（PPT演示环节建议）

为了让大家更直观地了解,我们的PPT中展示了一些图片，请大家看大屏幕：

• 图片1： 这是一个违规的私屠滥宰点，环境脏乱差。

  • 提问： 同学们，如果我们去这种地方买肉，安全吗？
  • 回答： 不安全！我们要拒绝购买。

• 图片2： 一只小猪生病了，躺在地上。

  • 提问： 如果我们在路边看到这样的小猪，应该怎么做？
  • 回答： 远离它，告诉大人，不要去摸。

同学们,食品安全关系到我们每一个人的健康，通过这次小学生非洲猪瘟安全知识教育，我们明白了：保护猪的健康，其实就是在保护我们自己的饭碗。

让我们从现在做起,从自身做起，做一个懂知识、讲卫生、有责任心的“食品安全小卫士”，守护好我们的“猪圈”，也守护好我们的“餐桌”！

谢谢大家！